寧鄉(xiāng)市2026年春節(jié)期間

重要民生商品市場價格基本穩(wěn)定

據(jù)市場調(diào)查巡視和對糧油副食品69個主要品種的監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，節(jié)日期間（2026年2月15日-2月23日，下同），寧鄉(xiāng)市市場價格總體基本穩(wěn)定，十大類商品4漲2跌4持平。其中：蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類和牛奶（盒裝250ml）零售均價環(huán)比節(jié)前（2月14日，下同）分別上漲1.51%、0.84%、0.42%和0.36%；雞蛋和肉類零售均價環(huán)比分別下降1.63%和0.77%；食用油、速凍水餃、成品糧和食用鹽零售均價環(huán)比持平。

一、重要民生商品價格基本情況

（一）肉類零售均價穩(wěn)中趨降

節(jié)日期間，監(jiān)測的肉類零售均價為每500克21.97元，環(huán)比下降0.77%。其中：豬肉零售均價為每500克13.91元，環(huán)比下降2.32% ；精瘦肉、肋條肉、帶皮后腿肉和肋排零售均價為每500克13.10元、12.09元、9.94元和20.22元，環(huán)比分別下降3.68%、3.43%、1.19%和1.35%；牛腩、腱子肉、新鮮帶骨羊肉、新鮮去骨羊肉和雞肉零售均價為每500克35.6元、37.63元、34.26元、34.99元和11.14元，環(huán)比分別下降0.06%、0.03%、0.61%、0.48%和0.45% ；鴨肉零售均價為每500克10.48元，環(huán)比上漲0.58%。

與2025年春節(jié)期間（2025年1月28日-2月4日，下同）相比，肉類零售均價上漲8.44%。其中：豬肉零售均價下降8.91%；牛肉零售均價上漲17.20%；羊肉零售均價上漲12.51%；雞肉零售均價下降4.68%；鴨肉零售均價下降2.08%。

2. 雞蛋零售均價下行

節(jié)日期間，雞蛋零售均價為每500克4.84元，環(huán)比下降1.63% 。

與2025年春節(jié)期間相比，雞蛋零售均價下降4.35%。

（三）水產(chǎn)類零售均價略漲

節(jié)日期間，監(jiān)測的8種水產(chǎn)零售均價為每500克11.95元，環(huán)比上漲0.42% 。其中：帶魚（凍）、海蝦（凍）和黃魚（凍）零售均價為每500克16.83元、24.26元和20.93元，環(huán)比分別上漲0.90%、1.13%和1.16%；草魚、鯽魚、鳙魚、鯉魚和鰱魚零售均價為每500克7.66元、8.75元、8.12元、6.61元和2.41元，環(huán)比分別下跌0.78%、0.46%、0.85%、0.60%和2.43%。

與2025年春節(jié)期間相比，水產(chǎn)零售均價上漲6.40%。

（四）蔬菜類零售均價小幅上漲

節(jié)日期間，監(jiān)測的16種大路蔬菜零售均價為每500克4.04元，環(huán)比上漲1.51% 。其中：圓白菜和蘿卜零售均價為每500克1.74元和0.92元，漲幅較大，環(huán)比分別上漲7.41%和6.98% ；其他品種零售均價環(huán)比漲幅相對較小，在5%以內(nèi)。

蔬菜零售均價詳見下表：

與2025年春節(jié)期間相比，蔬菜零售均價上漲13.48%。

（五）水果類零售均價稍有上揚(yáng)

節(jié)日期間，監(jiān)測的5種水果零售均價為每500克4.79元，環(huán)比上漲0.84%。其中：蘋果和西瓜零售均價為每500克7.78元和4.11元，環(huán)比分別上漲0.78%和3.01%；香蕉、橙和梨零售均價為每500克3.61元、3.98元和4.45元，環(huán)比分別下跌1.1%、1%和1.37%。

與2025年春節(jié)期間相比，水果零售均價上漲12.97%。

（六）糧油類價格整體穩(wěn)定

節(jié)日期間，監(jiān)測的大米零售均價每500克為2.12元、粳米均價每500克為2.32元、面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）均價每500克為2.10元、大豆油零售均價每升為9.48元、花生油零售均價每升為23.4元、調(diào)和油零售均價每升為12.85元，菜籽油零售均價每升10.22元，與節(jié)前價格基本一致。

二、走勢分析及后期預(yù)測

肉類方面：從豬肉零售來看，節(jié)日期間，市場供應(yīng)的肉類都是節(jié)前備貨的冷鮮肉，部分超市和集市對肉類降價銷售，豬肉供給趨于寬松，加上居民習(xí)慣節(jié)前備貨，在節(jié)日前已儲備了節(jié)日期間需要的肉類，在節(jié)日期間購買較少，致使肉類零售均價穩(wěn)中小幅小降；目前，市場肉類供應(yīng)充足，加上居民節(jié)前儲存的肉類充足，要全部消耗完還需要一定時間，節(jié)后肉類需求量將有一定程度的下降，預(yù)計后期一定時間內(nèi)肉類總體價格將呈慣性回落的走勢。

雞蛋方面：市場雞蛋供應(yīng)充足，部分市場庫存持續(xù)承壓，加上飼料成本大幅下降，雞蛋養(yǎng)殖成本明顯降低，成本對于蛋價的支撐較弱，市場供應(yīng)寬松，推動雞蛋價格持續(xù)下降；雞蛋供應(yīng)水平維持高位，居民替代消費(fèi)現(xiàn)象較多，貿(mào)易接貨心態(tài)較低，市場跟進(jìn)表現(xiàn)較弱，市場走貨節(jié)奏緩慢，預(yù)計后期雞蛋價格呈震蕩下行為主的走勢。

蔬菜方面：市場蔬菜總體儲量豐富，供應(yīng)充裕，但受人員放假影響，采摘、運(yùn)輸成本等增加，部分蔬菜進(jìn)貨價格上漲，帶動蔬菜整體零售均價上行；隨著氣溫的升高有利于本地菜的種植和生長，上市量逐漸加大，市場供應(yīng)更加充裕，預(yù)計后期蔬菜價格呈逐步下降的走勢。

水果方面：水果市場供應(yīng)充足，但市場水果需求增加，價格上漲；隨著春季時令水果上市增多，市民的“果盤子”變得更加豐富，預(yù)計后期水果價格呈穩(wěn)中有降的趨勢。

水產(chǎn)方面：水產(chǎn)市場供應(yīng)充足，市民的飲食需求趨于多樣化、品質(zhì)化，品質(zhì)較高的特種水產(chǎn)品需求增加，價格上漲，帶動水產(chǎn)品總體價格上行；隨著春節(jié)假期的結(jié)束，水產(chǎn)品需求相對減少，預(yù)計后期水產(chǎn)品價格將呈穩(wěn)中有降的走勢。

各批發(fā)市場、超市及農(nóng)貿(mào)市場庫存充足，糧油等其他各類重要民生商品貨源穩(wěn)定，預(yù)計后期市場總體價格將保持平穩(wěn)運(yùn)行。

寧鄉(xiāng)市發(fā)改局價格收費(fèi)管理與監(jiān)測科

2026年2月23日

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