????為加大網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣監(jiān)管力度，自5月起，寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一部署，持續(xù)開展“每月查外賣”活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲外賣門店的食品安全和制止餐飲浪費(fèi)情況開展突擊檢查。本期共抽查轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲外賣門店15家，下達(dá)責(zé)令改正通知書11份，下達(dá)警告行政處罰11份。現(xiàn)將本期檢查情況予以公布。

一、灣仔粥鋪（新康店）

網(wǎng)店名稱：灣仔粥鋪（新康店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)九灣餐館

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭鎮(zhèn)花明北路A5棟118號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.洗碗池內(nèi)的餐具未及時(shí)清洗；2.操作臺(tái)和貨架上物品擺放凌亂；3.從業(yè)人員未著工作服。

處置情況：檢查人員要求該門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改。

二、統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王（綠地店）

網(wǎng)店名稱：統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王（綠地店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)市統(tǒng)桶發(fā)小吃店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道綠地中央花園24棟101號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.從業(yè)人員未著工作服；2.操作臺(tái)和貨架上物品擺放凌亂。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

三、人民公社·現(xiàn)炒川湘菜（蓋碼飯）

網(wǎng)店名稱：人民公社·現(xiàn)炒川湘菜（蓋碼飯）

證照名稱：寧鄉(xiāng)香遇食客餐飲店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道通益社區(qū)興園巷4排1號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間內(nèi)物品擺放凌亂；2.操作間地面積水；3.操作間垃圾桶未帶蓋。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

四、庫(kù)迪咖啡(翡翠湖國(guó)際廣場(chǎng)店)

網(wǎng)店名稱：庫(kù)迪咖啡(翡翠湖國(guó)際廣場(chǎng)店)

證照名稱：寧鄉(xiāng)哦也咖啡店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道新康社區(qū)新康路與春城北路交匯處（翡翠湖時(shí)代廣場(chǎng)）4層L4-37號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間垃圾桶未帶蓋；2.倉(cāng)庫(kù)部分食品原料未離地離墻存放。

處置情況：檢查人員要求該門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改。

五、大碗先生（寧鄉(xiāng)翡翠湖店）

網(wǎng)店名稱：大碗先生（寧鄉(xiāng)翡翠湖店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)大碗先生餐飲管理有限公司翡翠湖分公司

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道新康社區(qū)新康路與春城北路交匯處（翡翠湖時(shí)代廣場(chǎng)）7棟四樓L4-006鋪

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作臺(tái)有個(gè)人物品；2.操作間凌亂；3.冷藏柜葷素未分開存放。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

六、樂汴京炸雞（寧鄉(xiāng)總店）

網(wǎng)店名稱：樂汴京炸雞（寧鄉(xiāng)總店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)淼汴小吃店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道合安社區(qū)新康安置區(qū)4區(qū)2棟8-9號(hào)101號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.冷凍冷藏設(shè)備不顯示溫度；2.操作間雜亂；3.儲(chǔ)存間待配置合適貨架。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰

七、海里家里三文魚

網(wǎng)店名稱：海里家里三文魚

證照名稱：寧鄉(xiāng)市深嗨一號(hào)餐飲店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道一環(huán)西路（同興花園）18B棟102室

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間垃圾桶未帶蓋；2.操作間傳遞窗口紗窗未及時(shí)關(guān)閉。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

八、臨榆炸雞腿（寧鄉(xiāng)天虹店）

網(wǎng)店名稱：臨榆炸雞腿（寧鄉(xiāng)天虹店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)阿珂阿瑪餐飲店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道新山社區(qū)春城萬象城23,棟183號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間地面臟污油膩；2.操作間垃圾桶未帶蓋；3.現(xiàn)場(chǎng)食品原料隨意堆放。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

九、爺爺不泡茶（寧鄉(xiāng)天虹店）

網(wǎng)店名稱：爺爺不泡茶（寧鄉(xiāng)天虹店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)晴天飲品店（個(gè)體工商戶）

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道新山社區(qū)春城路與楚溈路交匯處春城萬象廣場(chǎng)1棟寧鄉(xiāng)天虹商場(chǎng)L1層1006C鋪

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間垃圾桶未帶蓋；2.地面臟污濕滑。

處置情況：檢查人員要求該門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改。

十、螺鼎記螺螄粉（寧鄉(xiāng)春城萬象店）

網(wǎng)店名稱：螺鼎記螺螄粉（寧鄉(xiāng)春城萬象店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)市慶章螺螄粉店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市花明路、八一路、楚溈路交匯處(春城萬象廣場(chǎng))2,3棟189號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間內(nèi)泡發(fā)米粉原料盛具為生活用塑料桶；2.冷藏柜葷素食品原料混放未分類。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

十一、芙蓉橙都·火冒菜·麻辣燙（春城南路店）

網(wǎng)店名稱：芙蓉橙都·火鍋冒菜·麻辣燙（春城南路店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)市橙都冒菜店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道花明社區(qū)春城南路361號(hào)101

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作人員著裝不規(guī)范；2.操作間物品擺放凌亂；3.風(fēng)幕機(jī)未及時(shí)清理，灰塵較多；4.水池未分類標(biāo)識(shí)；5.墻壁霉斑；6.食品原料未離地離墻存放；7.操作間垃圾桶未帶蓋；8.冰柜無溫度顯示，且未及時(shí)除霜；9.冷藏柜內(nèi)食品原料未及覆膜存放。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

十二、卡卡米蘇·動(dòng)物奶油生日蛋糕（寧鄉(xiāng)店）

網(wǎng)店名稱：卡卡米蘇·動(dòng)物奶油生日蛋糕（寧鄉(xiāng)店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)咔咔米蘇蛋糕店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道新山社區(qū)八一西路446號(hào)

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間物品擺放雜亂；2.庫(kù)房物品擺放雜亂；3.冷藏柜儲(chǔ)物雜亂。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

十三、寧鄉(xiāng)寧雞蛋手工面（豪德店）

網(wǎng)店名稱：寧鄉(xiāng)寧雞蛋手工面（豪德店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)嘉馨手工面館

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市玉潭街道塘灣社區(qū)塘灣安置區(qū)1棟9-11號(hào)一樓

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.廚房地面積水較多，地面油污及零星餐廚垃圾未及時(shí)清理；2.操作間垃圾桶未帶蓋；3.食品原料未離地離墻存放。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

十四、周浩炎牛骨湯麻辣燙（怡寧新村店）

網(wǎng)店名稱：周浩炎牛骨湯麻辣燙（怡寧新村店）

證照名稱：寧鄉(xiāng)孟仙軍餐飲店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市城郊街道怡寧社區(qū)12棟3-1

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間垃圾桶未帶蓋；2.操作間原材料存儲(chǔ)冰箱葷素未分離，擺放混亂；3.操作間原材料置物柜原材料擺放混亂。

處置情況：檢查人員對(duì)該門店當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令門店于8月18日前完成整改，并依法予以警告處罰。

十五、塔斯汀·中國(guó)漢堡(寧鄉(xiāng)美的城店)

網(wǎng)店名稱：塔斯汀·中國(guó)漢堡(寧鄉(xiāng)美的城店)

證照名稱：寧鄉(xiāng)創(chuàng)億漢堡店

經(jīng)營(yíng)地址：寧鄉(xiāng)市經(jīng)開區(qū)創(chuàng)業(yè)大道與學(xué)府路交匯處（寧鄉(xiāng)美的城）6棟109室

檢查發(fā)現(xiàn)問題：1.操作間地面積水；2.原材料凍庫(kù)原材料擺放雜亂。

處置情況：檢查人員要求該門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改。