小蒜頭，巧設計：一堂勞動實踐課的“五育融合”破題術
寧鄉教育緊緊圍繞“寫一筆好字、養成一個閱讀的好習慣、培養一兩項藝術愛好、掌握一兩項終身熱愛的體育運動技能、掌握一兩項勞動實踐技能”五大維度，系統推進“五育并舉”，真正讓教育回歸本源，讓孩子們成長為“身上有汗、眼里有光、心中有夢、腳下有力”的新時代好少年。我局將推出“五個一”培育工程系列報道，帶您走進校園一線，共同見證寧鄉教育在高質量發展道路上的生動實踐。
“兒子系著小圍裙，在灶臺前踮腳翻炒，手忙腳亂卻格外認真。那盤蒜苗炒雞蛋端上桌時，他興奮地喊：‘爸爸媽媽，嘗嘗我做的菜！’”家長會上，一位父親的分享溫暖了許多人。他笑著補了一句：“鹽確實放多了，但我們全家吃了個精光。”
這句樸素而溫暖的話，成為寧鄉市雙鳧鋪鎮中心小學歷時三個多月“大蒜”主題勞動實踐最生動的注腳。鄉村學校面臨偏重文化課的傳統觀念、專業資源不足、活動形式單一的瓶頸。圍繞寧鄉市教育局“五個一”培育工程中“掌握一兩項勞動技能”的目標，學校以一顆尋常的大蒜為載體破題，設計了一場貫穿剝蒜、種蒜、烹蒜全過程的主題式勞動實踐，讓孩子們在真實的勞動體驗中，實現“五育”的自然融合與悄然生長。
巧手剝蒜，美在指尖與心間
活動從最基礎的技能——剝大蒜開始。一年級的孩子們在老師的帶領下，第一次完整地認識了這位“廚房常客”。從掰開蒜頭到完整剝出蒜瓣，他們在“大蒜為啥穿這么多層衣服”的童趣問答中，完成了勞動技能的初體驗。
二年級則將勞動升級為一場趣味競賽。剝蒜大賽中，孩子們全神貫注，在窸窸窣窣聲中比拼速度與技巧。更妙的是，剝下的蒜皮并未被丟棄，在老師的引導下，孩子們發揮奇思妙想，用蒜皮拼貼出花朵、天鵝甚至抽象畫。這場剝蒜比賽，不僅鍛煉了手腦協調能力，更將勞動成果轉化為藝術創作，實現了勞育與美育的生動融合。
悉心種蒜，知在土中亦在行
三年級的同學接過接力棒，從“加工員”變為“生命培育師”。松土、選種、播種、澆水……他們將蒜瓣親手埋入土壤。受科學課啟發，孩子們自發探索“土培”與“水培”的不同方式。一時間，礦泉水瓶、玻璃罐都成了創意的種植容器。孩子們每日細心觀察、對比記錄：“水培的根先長，像老爺爺的白胡子！”“土培的葉子更綠！”在這份持續的照料中，勞動變成了有趣的科學探究。
四年級的同學們則化身“自然記錄官”，用圖文并茂的觀察日記，系統記錄蒜苗的每一點變化。他們對比生長差異，描繪破土瞬間，在勞動中融入了細致的觀察、科學的思考和持之以恒的責任感，智育與德育在泥土與清水間悄然扎根。
溫情烹蒜，香飄灶間情滿家
五六年級迎來了實踐的高潮——用自己培育或處理的大蒜，為家人做一道菜。孩子們在廚房里各顯身手：蒜蓉青菜、蒜香排骨、蒜苗炒蛋……盡管動作生疏，成果未必完美，但當菜肴上桌，那句“爸爸媽媽，嘗嘗我做的菜！”卻成為無數家庭最溫暖的時刻。這場廚房里的交響樂，讓孩子們深刻體會到付出的價值與親情的溫暖，是勞動教育與感恩教育、生活教育的完美融合。
主題課程雖暫告段落，但勞動帶來的改變已在家庭中延續。班級群里，家長們分享著“甜蜜的負擔”：“以前讓幫忙摘菜叫不動，現在主動問‘今晚需要我做什么’？”“孩子承包了洗碗，讓我‘靠邊站’。”這種家長口中的“欣慰讓賢”，正是教育期待看到的景象。孩子們在勞動中獲得的成就感，正轉化為主動承擔家庭責任的內生動力，形成了家校共育的良性循環。
大蒜主題勞動實踐活動帶來的成效，堅定了學校將勞動教育深植于生活土壤的決心。下一步，寧鄉市雙鳧鋪鎮中心小學將充分利用鄉鎮學校的優勢，為每個班級開辟“班級責任田”，讓孩子們從松土播種開始，全程管理，親歷從種子到餐桌的完整歷程。當孩子們親手收獲自己種下的蔬果時，勞動便不僅是技能的習得，更是與土地的聯系、與生命的對話、與生活的緊密擁抱，為孩子們的全面發展注入蓬勃而持久的生命力。
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