聯合檢查護食安 代表委員共監督——許廣高速道林服務區食品安全專項檢查有序開展
為筑牢高速公路服務區食品安全防控體系,保障過往司乘人員飲食安全與身體健康,近日,執法大隊聯合市場監督管理所組建專項工作組,對許廣高速道林服務區開展食品安全專項督導檢查,市、鎮兩級人大代表及政協委員受邀并全程監督,以多元共治模式壓實經營主體責任,提升監管透明度與公信力。

本次檢查聚焦食品經營全流程,重點核查餐飲、便利店等經營主體的管理制度落實、食材采購查驗、儲存條件合規性及從業人員健康管理等情況,嚴厲排查各類違法違規經營行為,全面防范食品安全隱患。
檢查現場,工作人員依托專業設備搭建臨時檢測平臺,對服務區餐廳各類蔬菜開展現場快檢,重點檢測農藥殘留等群眾關切指標,所有受檢蔬菜均符合國家食品安全標準,彰顯了監管實效,增強了司乘人員飲食安全信心。
為提升抽檢針對性,人大代表、政協委員結合前期調研及群眾反饋,現場篩選出雞排、冰淇淋等7類高頻消費、高關注度食品,由檢查人員按規范完成抽樣、登記、封裝等流程,送往專業機構開展定量檢測,重點排查潛在安全隱患,檢測結果將依法公示接受監督。大家表示,此次參與檢查既是履行監督職責的實踐,也是了解監管工作的途徑,助力推動食品安全責任落地。
專項檢查組負責人指出,本次檢查構建“監管+監督”雙重防護體系,下一步將深化多部門協同執法,常態化開展專項檢查,從嚴處置不合格食品,優化監管流程,全力守護司乘人員“舌尖上的安全”。
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